信寿食のおやき

信寿食のおやき6個セット

具がぎっしり

もっちもちおやき

お蕎麦屋さんが作ったおやき

純国産素材を使用化学調味料食品添加物不使用

税込送料込み1,980円

 

今だけ限定のお得なお試しセット!

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全て国産素材当店のおやきは食品添加物を使ってません

信州おやきとは?

お蕎麦屋さんがつくったおやき

おやきは別名「やきもち」とも言われ、信州の郷土食です。
信州は急峻な土地が多い事から米に代わる麦や蕎麦、稗等の 雑穀類の生産が盛んだった事や、寒冷な気候の厳しい生活の 中の智恵から生まれた食物とも言われ、冬の保存食としても 重宝するものとされています。縄文時代の遺跡から粉を練っ て焼いた跡が発見されたことから、一説には信州おやきのル ーツは長野市西北部とその周辺にあるといわれています。 
歴史に深く、信州ならではの土地特有の質を活かした郷土食 素朴で美味しい昔からの味は子供から大人まで愛され続けて 伝わっているんですね。                

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おやつにもご飯にもなるバリエーション
朝の忙しい時に簡単調理でささっと朝食メニューにできます、またおやつになるおやきは
紅茶やコーヒーとも相性ばっちり!
野菜の嫌いなお子さんでも食べれると好評いただいております。

お蕎麦屋さんがつくるおやきだからお出汁がちがう

信寿食のおやきは全て「国産素材」だけを使ってます。
手作業で丁寧に調理しお子様にも安心して食べて頂けるようもちろん「無添加」
食べてみれば違いが分かる。素材に拘った信州の美味しさをそのままお届け!

お蕎麦屋さんがつくるおやきだからお出汁がちがう

܂【蕎麦つゆを作る過程】で出来るかえしを使用しています。
拘りは「蕎麦屋ならではのかえし」そして「極上の出汁」です。
化学調味料に一切頼らず、じっくりと熟成させた味は他ではまず味わえません。
お蕎麦屋さんのノウハウを極限まで
活かして作られたのが信寿食のおやきです。

保存期間も長くて安心

冷凍で【60日間保存可能!!】たっぷり保存が効くので安心♪
急な来客にも対応できるのはありがたいと好評です
贈り物にしても保存期間もたっぷりだからもらった側も喜ばれます。

お蕎麦屋さんがつくったおやき

全て国産素材使用で食品添加物不使用なのでお子様にも安心な信寿食のおやき おやきはこんな風につくられています

おやきの皮が選べますもっちもち食感の「蒸し」サクッと香ばしい食感の「焼」

信州の郷土料理

野沢菜おやき信州漬け物の代表といえば『野沢菜』です。 蕎麦屋だからこそ作れる熟成された出汁が効き野沢菜の旨味が最大限に引き出され 更に、隠し味に魚醤を用いた味わい深く仕上がってます 間違いなく美味しい当店の人気メニューになります。

純国産のきのこおやき純国産のきのこを使用。具は徹底してきのこのみを 使用使用し贅沢にぎっしり詰った正真正銘のきのこ おやきです。また「椎茸」は干し椎茸と生椎茸両方使い濃厚な出汁と溢れ出る旨味は信寿食のおやきでしか出せません。

こだわりの味噌使用のなすおやき普通のなすではなく「丸なす」を使用。丸なすは煮崩れしにくく歯ごたえが良いのが特徴です。味付けに地元の老舗、味増蔵の極上味噌を合わせて炒めました。旨味をしっかり含んだジューシーななすをご堪能ください。

キャベツたっぷり野菜おやきキャベツをメインに使い、信州みそで味付けをした野菜がたっぷり入っています 化学調味料を使用してないため、体にも やさしいです。

あんこおやき熟成させた北海道産の栗かぼちゃに氷糖蜜を加え濃厚でほくほくとしたかぼちゃあんを作りました。おやつに最適です♪
いくつでもパクパクといけてしまう食べやすい仕上がりです。おやつにも最適でおススメです。

ニラおやきニラ、にんにく、白菜、玉ねぎを油と味噌で炒めて作る信州の家庭の味「にらの油みそ」を包みました

野沢菜おやき熟成させた北海道産の栗かぼちゃに氷糖蜜を加え濃厚でほくほくとしたかぼちゃあんを作りました。おやつに最適です♪

純国産のきのこおやき北海道産のじゃがいもを使い、じゃがいものホクホク感をそのままおやきにしました。

こだわりの味噌使用のなすおやき100%オリジナル配合で、甘さ控えめ
いくつでもパクパクといけてしまう食べやすい仕上がりです。おやつにも最適でおススメです。

キャベツたっぷり野菜おやきしっかりと味がしみ込んだ切り干し大根は蕎麦つゆの熟成した出汁を使用しました。ほんのり甘味のあり素朴な味です。

キャベツたっぷり野菜おやきキャベツをメインに使い、信州みそで味付けをした野菜がたっぷり入っています化学調味料を使用してないため、体にもやさしいです。手軽に野菜が摂れると大変ご好評の品です。

 

こだわりの味噌使用のなすおやき普通のなすではなく「丸なす」を使用。丸なすは煮崩れしにくく歯ごたえが良いのが特徴です。味付けに地元の老舗、味増蔵の極上味噌を合わせて炒めました。旨味をしっかり含んだジューシーななすをご堪能ください。 コクと旨味がたっぷりです。

信寿食のおやきを食べたご感想頂きました!ありがとうございます。

おやき9種詰合わせセットを2種類購入しました。
正直、冷凍のおやきってどうなんだろうと思っていましたが・・・美味くて驚きました!
硬いんじゃないかと思ってた生地はふわふわ。
中身も、写真で見たものと同じようにぎっしり詰まっていました。野沢菜や茄子、切り干し大根と王道のものはもちろんおいしかったのですが、我が家で1番人気だったのは変り種の「ポテト」!
胡椒の利いたポテトがおやきに合いました。ポテトのおやきはあまり想像が出来なかったので、ここでも驚きました。
息子は初めてのおやきでしたが、「おいしい!」とぱくぱく食べていました!色んな野菜を手軽に摂れるので、子供にも安心して食べさせられます。
今回は時間があったので蒸してみましたが、レンジですぐに食べれるとのことなので、小腹がすいてる時や、時間が無い朝にも良いと思いました。また注文したいと思います!
信州おやきがTVで紹介されているのを見て、食べたくなり検索して購入しました。
思っていたよりも中の具がぎっしり詰まっていて食べ応えがすごかったです。
この食べ応えにしてこの値段はコスパかなりいいですね。
夕飯で大人一人なら2個~3個でもうおなかいっぱいでした。
具のバリエーションも豊富だったので色々試したい気持ちもあり9種セットを買いました。
食べただけで少し健康志向になった気分になります。
お気に入りは「なす」と「切り干し大根」と「野沢菜」です!
ナスの甘さととろける感じがちょっと買いだめしたいレベルでした…!
義母さんに贈りたいと思いましたのでまた買わせて頂きますー!
おやきがこんなに美味しいものならもっと流行ってもいいと思います。
信州おやきがTVで紹介されているのを見て、食べたくなり検索して購入しました。
思っていたよりも中の具がぎっしり詰まっていて食べ応えがすごかったです。
この食べ応えにしてこの値段はコスパかなりいいですね。
夕飯で大人一人なら2個~3個でもうおなかいっぱいでした。
具のバリエーションも豊富だったので色々試したい気持ちもあり9種セットを買いました。
食べただけで少し健康志向になった気分になります。
お気に入りは「なす」と「切り干し大根」と「野沢菜」です!
ナスの甘さととろける感じがちょっと買いだめしたいレベルでした…!
義母さんに贈りたいと思いましたのでまた買わせて頂きますー!
おやきがこんなに美味しいものならもっと流行ってもいいと思います。
おやきって甘いイメージが勝手にありました。こんなにお惣菜っぽい具材が多いのは驚きです。
特に野沢菜が美味しかったです。
セットメニューで野沢菜が5個くらいのセットがあったらいいなあと思いましたので要望ついでに♪
今回9種のセットを買いました。ですが私はきのこが苦手なので選べたらもっと良かったです。
具はぎっしりと詰まっていて包んである皮も食感が良く、ふんわりもっちりという感じに
肉まんとかとはまた違いますね。すごく美味しかったです。
子供はポテトを気に入ってました。カボチャも美味しかったです!
おやきって甘いイメージが勝手にありました。こんなにお惣菜っぽい具材が多いのは驚きです。
特に野沢菜が美味しかったです。
セットメニューで野沢菜が5個くらいのセットがあったらいいなあと思いましたので要望ついでに♪
今回9種のセットを買いました。ですが私はきのこが苦手なので選べたらもっと良かったです。
具はぎっしりと詰まっていて包んである皮も食感が良く、ふんわりもっちりという感じに
肉まんとかとはまた違いますね。すごく美味しかったです。
子供はポテトを気に入ってました。カボチャも美味しかったです!
おやき9種詰合わせセットを2種類購入しました。
正直、冷凍のおやきってどうなんだろうと思っていましたが・・・美味くて驚きました!
硬いんじゃないかと思ってた生地はふわふわ。
中身も、写真で見たものと同じようにぎっしり詰まっていました。野沢菜や茄子、切り干し大根と王道のものはもちろんおいしかったのですが、我が家で1番人気だったのは変り種の「ポテト」!
胡椒の利いたポテトがおやきに合いました。ポテトのおやきはあまり想像が出来なかったので、ここでも驚きました。
息子は初めてのおやきでしたが、「おいしい!」とぱくぱく食べていました!色んな野菜を手軽に摂れるので、子供にも安心して食べさせられます。
今回は時間があったので蒸してみましたが、レンジですぐに食べれるとのことなので、小腹がすいてる時や、時間が無い朝にも良いと思いました。また注文したいと思います!

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