信寿食とは | 日本一の長寿県「信州・長野」の長寿食のことなら信寿食

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おやき

そば

ぷちおやき 長野県は信州の郷土料理おやきを食べやすいふた口サイズにしました。




日本は世界でも有数の長寿国として知られています。
その日本で、平均寿命が男性・女性共に一番の県は、長野県「信州」なのです。
なぜ信州人が長寿なのか、その理由はまだはっきりとは分かってはいません。しかし、少なくとも「高齢者一人当たりの医療費が全国で最も低く、高齢者の就業率が全国で最も高い」という事実から言えることは、「信州人は病気にならずに、健康で長生き」をしているということです。

そして、それを支えているのは、信州人が昔から当たり前のように実践してきた「食習慣・食文化」であると我々は信じています。医食同源。医療と食はもともと同じことなのです。

「信州の長寿につながる食文化を、最高に美味しい形で全国の皆さまにお届けする」

それが信寿食のブランドコンセプト。
日本一の長寿県 信州より、心を込めてお届けします。